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【有機也要拚經濟 食農體驗更加值】
臺南市太康有機農業專區是全臺首座公設有機專區，不僅栽培作物品項繁多，近年積極轉型，農友種植更具經濟價值的茶葉、香茹（風茹）及何首烏等作物，更引進機械幫助省工，推行食農教育體驗活動；這邊種植生產的蔬菜、稻米，你說不定在住家附近的通路就看過喔！
台南市太康有機農業生產合作社
#有機農業 #食農教育 #蔬菜 #農機
https://www.agriharvest.tw/archives/67433
#有機農業與環境永續發展息息相關
宛蓉前往彰化田尾鄉菁芳園生態園區及臺南太康有機農業專區考察，期待燕巢有機農業示範園區吸取兩園區及國外農業大國成功技術，未來能朝向農業循環經濟兼具生產、行銷、教育、生態環境保護..等多功能休閒農場加值發展。
中崎有機農業專區31公頃的農場地在2008年(為縣市未合併前所規劃) 10年來有機農友在這片土地上付出不少血汗，我們知道有機蔬果生產基地，土壤需要經過轉換期到豐沃的生態體系及非常清潔的生產環境，過程中是一項艱鉅的挑戰，而中崎有機農友們用10年來的毅力耕耘創造這塊土地的生命力，耗盡資金、體力來完成實屬不簡單。
#經濟發展跟農業環境取得並存創造三贏局面，中央為農友找到相近耕作的土地，以「換地」形式，將中崎有機農業專區轉移至燕巢， 陳其邁 Chen Chi-Mai市長協力將該園區朝向多元化規劃，宛蓉也不缺席，呼應聯合國SDGs永續發展目標 #健康福祉，宛蓉多次在議會建言 #食農推動 #農業循環經濟 #健康飲食文化 #環境生態保護，力促永續願景。
#友善環境營造 #確實保障農友生存權益
#保護大自然生態多樣性
國外農業科技發展有許多成功案例，例如:德國是有機農業大國更是實踐者，而有機農業的發展亦帶動德國的農業循環經濟；丹麥的農業產銷也是成功案例，農業不只是單純的種植養殖，而是通過合作組織模式，將農業產業和工商形成產業鏈，從種植養殖的初級生產到產品進行深度加工，再到銷售和售後有效的結合在一起，形成了一條龍的運營模式，更直得一提的是，丹麥為培養農業人口的素質，規定欲進入農業領域的國民須接受將近15年農業教育培訓，提升素質達到國家農民是富有的代名詞。此外，以色列十多項創新農業技術戰勝水源匱乏的環境；另外，農產品輸出額僅次於美國的荷蘭，成功打造人工環境控制技術（溫濕度控制，二氧化碳補充，全天候生長，精準化），分子生物學，人工生態圈（種植副產品飼養昆蟲，畜禽魚，養殖副產品製作有機肥），精準農業（無人機，機器人巡視，除草，施肥），節水技術，育種技術，大規模人道養殖技術，食品加工與處理技術等等。
臺灣正邁向循環農業經濟、休閒農業階段，上述農業強國成功經驗值得臺灣相關單位借鏡。
參考網址：https://kknews.cc/agriculture/n6mg39g.html
【文瑞愛講話 第九講】有機農業回鄉路
選擇友善、有機耕作是對環境付出的行動，生態的核心價值是永續；2013年果子俠在富源開啟回鄉之路，如何以友善農耕維持生計？
聽場長與俠姐說......
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#瘋馬部落生活旅行
#果子俠農創果品
#李文瑞
新北市109年有機耕作戶數統計266戶，總面積達249.8公頃，較去年成長11.37公頃，戶數成長24戶。
為擴大有機產業推動，本次總質詢時，儀君建議新北市政府將友善耕作納入輔導管理，推動生態永續及友善環境農業，因友善耕作土地只要合法使用均可登錄認定，無分區或地目限制，所以部分因土地權屬因素、耕作面積較小無法符合有機規定的農友，能夠以友善環境耕作方式進行農耕，亦能達到生態永續之目的。
另一方面，儀君也建議市府依據有機促進法，推動設置新北市第一個有機專區，從鶯歌希望農場開始，整合大面積耕作，達到全區有機友善生產。
雖然中央針對有機專區的劃設要點還沒有擬定出來，但新北市需要前瞻先做好準備，讓有機農業能夠持續推廣，守護我們的土地、家園。
農林委員會質詢，我持續關心 #流浪動物動保政策 和 #有機農業發展。
回顧前陣子台南女童活活被未繫繩的狗狗嚇死，飼主因而被判過失致死六個月，動保處今年在公車站體購買廣告以及粉專上大肆宣導「1不3要」，不放養、要打晶片、要打疫苗、要絕育，若違反的話將會無勸導期直接開罰，但事實上#動保處廣告不實騙很大 ，不只與自治條例的罰鍰金額不符，勸導期資訊也與自治條例有出入，且未落實嚴格執法，以至於飼主責任也始終未建立，甚至我所接到的陳情案件，承辦人都到現場稽查也有明確事證證明飼主未繫繩了，仍僅開立勸導單，不真正開罰。
從今年截止到4月底，動保處總共開出280多張勸導單，卻無任何罰單，不僅對於違規行為無法有效遏止，也違背市府所要推行的政策用意。本身也是浪浪貓奴的我，也不是鼓勵市府一定要祭出強制手段、高額罰鍰，但是市府在經勸導後該罰則當罰，改善流浪動物問題及培養飼主責任，市府應起帶頭作用才行。
另外，由於前端民眾棄養高、不當餵養、絕育不完全，造成收容所總是爆滿，嚴重增加所內獸醫師負擔，平均一位獸醫師要負擔73隻犬貓，再加上原本所需負責的業務，更顯負擔過大，而提高認養率是暫緩收容所問題的方式，目前現行市府所推行的認養活動之外，我也參考國外案例並建議公共資源捷運公司電視牆及其他公部門的廣告運用，藉以曝光收容所須待我們協助的犬貓之外，期盼能提高認養率，讓浪浪得到完善照顧。
最後，我也針對有機農業促進區設置提出質詢，《有機農業促進法》已上路一年，但目前農業局卻對有機農業促進區設置沒有任何規劃，也就是說，在高雄的有機農民必須單兵作戰，無法享受有機農業促進區的各種優點，如：#租金優惠、#租地保障（如中崎有機農業區的困境）、#降低共同管銷成本、#減少臨田污染風險（屏東有機玫瑰園楊添得的例子）等。
因此，我也請農業局盡早提出「有機農業促進區選址評估報告」，尤其是目前農業局主推有機農業的幾個區域，包括：永齡農場、甲仙有機青梅產區、美濃區，都是可優先考量轉型成有機農業促進區的地區，應立刻展開有機農業促進區設置的各項準備工作！
在台資音響廠擔任高層的阿Wing，眼見生產半製成品帶來的污染問題影響了當地的農地，後來更意外發現，農作物會送到香港，令他不得不擔心食安問題，於是在十年前毅然放棄高薪厚職，回到成長地江埔村租田當上有機耕作的農夫。
阿Wing的父母是農夫，身為農家之弟的他繼承父母「衣砵」，媽媽卻是最反對的一個：「我有九兄弟姊妹，三位姊姊讓了讀書機會給弟妹，我便是最幸運的一個，可以最快完成大學學位，當上總經理，是家中最引以為傲的一位，你可以想像，突然有一天你跟她說，『媽，我不當總經理了』，你如何想像到她會開心？」直至復耕十年慢慢做出成績，媽媽、姊姊相繼回到農場幫忙，一家人的關係更為親密。
面對來勢洶洶的疫情，阿Wing看到了危機：「當時大陸菜價飆升、被搶空，香港市民正在尋找本地菜，而原定每星期的有機農墟，卻收到主辦單位通知因擔心疫情爆發而暫停，農夫即將失去賣菜的機會之餘，市民亦更難以買到本地菜，後來與主辦單位協商進入農墟的人要戴口罩，才可以令農墟繼續！」一向有做直銷菜的他，面對訂單急升，阿Wing要考慮到有沒有足夠的菜供應市場、有沒有人手派貨等問題，阿Wing又如何應對？
傳承培育、永續經營亦是阿Wing的理念：「在我認知當中，從事農業的人並不會發達，那怎麼辦？你便要懂得去賺錢，當你成功做出模式，其他農友可以跟隨，本地農業便可發展下去，年輕人便會入行！」去年，在中大地理系畢業的Kelly，決定加入農業，成為了阿Wing的助手，她認為大家不願意花錢花資源支持本地有機菜，是因為大家對本地有機農業認知不足，她希望香港人多吃本地有機菜，多認識有機農夫的故事。
從復耕走到永續經營、從總經理變身成農夫，全因阿Wing認為做到有意義的事、有價值的事，人生會更開心。
歐羅有機農場
地址：新界錦田元朗大江埔村
網址：http://yuwing.com/
電話：9108 1731
Facebook：https://www.facebook.com/aulawfarm/
#土炮 #香港製造 #歐羅有機農場 #本地有機菜
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土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
有機農業 永 續 農業 在 高雄市有機農業發展促進協會 - Facebook 的推薦與評價
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